Словосочетание «весенний авитаминоз» знакомо каждому жителю постсоветского пространства. Мы привыкли списывать на него сонливость, ломкие волосы, бледную кожу и вечное «ничего не хочется». Но действительно ли весной наш организм страдает от недостатка витаминов? Или это просто удобное объяснение усталости после долгой зимы? Давайте разбираться.
Что говорят врачи и нутрициологи
Как объясняет нутрициолог и специалист по питанию в спорте Эмилия Подшивалова, настоящий авитаминоз — это полное отсутствие какого-либо витамина в организме. Такое состояние встречается крайне редко и обычно связано с серьёзными заболеваниями или экстремальными диетами. Гораздо чаще весной мы сталкиваемся с гиповитаминозом — частичным дефицитом одного или нескольких витаминов. Это не катастрофа, но и не норма.
Интересно, что термин «весенний авитаминоз» — скорее бытовой, чем медицинский. В Международной классификации болезней такого диагноза нет. Но это не значит, что проблема надумана. Просто механизмы её возникновения сложнее, чем кажется на первый взгляд.
Почему именно весной?
Логика подсказывает: зимой мы едим меньше свежих овощей и фруктов, значит, к весне запасы витаминов истощаются. Но современные исследования показывают, что дело не только в питании. Световой день увеличивается, меняется гормональный фон, организм перестраивается на новый ритм. В этот период потребность в некоторых витаминах и минералах действительно возрастает.
Например, витамин D, который мы получаем в основном от солнца, зимой в дефиците почти у всех жителей северных широт. А ведь он участвует в регуляции иммунитета, настроения и даже обмена веществ. Неудивительно, что к марту многие чувствуют упадок сил.
Ещё один важный фактор — качество хранения продуктов. Овощи и фрукты, которые лежат в хранилищах всю зиму, теряют значительную часть витаминов. К примеру, капуста к весне может потерять до 30% витамина C. А если учесть, что большинство из нас и так не дотягивает до нормы потребления овощей, картина становится совсем не радужной.
Как распознать гиповитаминоз?
Симптомы могут быть самыми разными: от шелушения кожи до постоянной усталости. Но вот загвоздка: те же признаки бывают при стрессе, недосыпе и даже при переизбытке некоторых витаминов. Поэтому самодиагностика — дело неблагодарное.
Что должно насторожить:
- постоянная сонливость, даже после полноценного сна;
- сухость кожи, ломкость ногтей и волос;
- частые простуды, долгое восстановление после болезней;
- снижение концентрации, ухудшение памяти;
- кровоточивость дёсен, трещинки в уголках губ.
Согласитесь, знакомо? Но не спешите скупать все витамины в аптеке. Сначала лучше сдать анализы. Как говорит Эмилия Подшивалова, бесконтрольный приём витаминов может навредить больше, чем их недостаток. Например, переизбыток жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) накапливается в печени и может вызывать токсические реакции.
Что делать, чтобы чувствовать себя лучше?
Первое и самое очевидное — наладить питание. Включите в рацион квашеную капусту (в ней витамина C больше, чем в свежей), замороженные ягоды, свежую зелень, которая уже появляется на рынках. Не забывайте про белок: рыба, яйца, творог, бобовые. Именно из него строятся ферменты и гормоны, а без них никакие витамины не заработают.
Второе — добавьте физическую активность. Даже обычные прогулки на солнце стимулируют выработку витамина D и улучшают настроение. А если погода не радует, можно рассмотреть приём добавок, но только после консультации с врачом.
Третье — не забывайте про режим сна. Хронический недосып сводит на нет любые усилия по восполнению витаминов. Организм просто не успевает восстанавливаться.
Если вам нравятся разборы сложных тем простым языком, подписывайтесь на канал — будет ещё много полезного.
Так миф или реальность?
Весенний авитаминоз — это скорее собирательный образ, за которым скрывается целый комплекс причин: от реального дефицита витаминов до образа жизни. Назвать его чистым мифом нельзя, но и преувеличивать его масштабы не стоит. Главное — подходить к вопросу с умом: не паниковать, не заниматься самолечением, а прислушиваться к своему организму и вовремя обращаться к специалистам.
А вы замечали у себя симптомы весенней усталости? Как справляетесь — меняете рацион или просто ждёте лета? Поделитесь в комментариях!
Если статья оказалась полезной, поддержите автора донатом.
Чтобы не пропустить новые рецепты и статьи, подписывайтесь на канал.
Материал подготовлен на основе информации из открытых источников. Все права на исходные материалы принадлежат их авторам. Если вы являетесь правообладателем и возражаете против использования, свяжитесь с нами по адресу info@11st.press.