Скоро первое сентября, а значит, у родителей снова голова идёт кругом: форма, рюкзаки, тетрадки… И, конечно, вопрос, который волнует каждую семью, — чем будут кормить ребёнка в школе. Роспотребнадзор как раз опубликовал свежие разъяснения по поводу того, как должно быть организовано питание учеников в новом учебном году. Спойлер: никаких новшеств, зато есть важные напоминания, которые…
Вы когда-нибудь замечали, что поход к врачу в последнее время напоминает квест? Сначала терапевт, потом узкий специалист, затем — огромный список анализов, часть из которых кажется подозрительно дорогой. И вот вы уже сдаёте кровь на всё, что можно, но ответов так и не получаете. Знакомо? Давайте разберёмся, почему так происходит и как не попасть в…
Словосочетание «весенний авитаминоз» знакомо каждому жителю постсоветского пространства. Мы привыкли списывать на него сонливость, ломкие волосы, бледную кожу и вечное «ничего не хочется». Но действительно ли весной наш организм страдает от недостатка витаминов? Или это просто удобное объяснение усталости после долгой зимы? Давайте разбираться.Что говорят врачи и нутрициологиКак объясняет нутрициолог и специалист по питанию в…
Вы когда-нибудь задумывались, почему в три часа ночи мысли становятся странными, а в семь утра организм требует кофе, даже если вы не спали? Дело не только в привычке. Внутри нас тикают настоящие биологические часы, и их изучение — одна из самых захватывающих областей современной науки. Но знаете, что самое удивительное? Некоторые учёные пошли дальше и…
Вы когда-нибудь задумывались, что происходит с бутербродом после того, как вы его проглотили? Мы привыкли думать, что еда — это просто топливо, но на самом деле путь от тарелки до клетки — это настоящее путешествие, полное химических превращений. В прошлый раз мы разобрали, как еда доходит до клетки, а сегодня копнём глубже: как именно организм…
Вы наверняка видели эти громкие заголовки: «Фруктоза кормит рак», «Сахар запускает онкологию» — и, возможно, успели испугаться. Но давайте разберемся, что на самом деле стоит за этой сенсацией. Недавно в журнале Nature Aging вышло исследование о роли фруктозы в сенесцентном секретоме опухолевых клеток. Российские СМИ подхватили новость и превратили аккуратный научный вывод в пугающий вердикт….